有机化学在目前是一门十分重要的学科。但在18世纪以前,人们认为要制造由活细胞、生物体所产生的有机化合物,必须有一种活力,因而是人工不可能合成的。
但是在1828年,这种信念为德国化学家维勒所打破。它利用简单的无机试剂氰酸钾和硫酸氨的水溶液加热,原想制取氰酸氨,不了在溶液中得到了只能在生物体内生成的有机物“尿素”。“尿素”是人类和动物尿中主要的含氮物,为蛋白质的代谢产物。现在工业上有氨和二氧化碳制得,为重要的氮肥和化工原料,也可作为反刍动物的饲料。
由于维勒对有机物“尿素”的合成,化学从此分成了有机化学和无机化学两个分支。