生活在多伦多的人，应该说没有人不知道央街（Yonge Street）。在多伦多逛街，一定要去的是央街，她是多伦多知名度最高的街道，也是该市最主要的通路，是一条雅俗合流的娱乐街。它是反映加拿大最大城市——多伦多活跃程度的晴雨表。这条街的中文译名甚至比英文还贴切，因为南北走向的央街，是城市的一条主轴，将多伦多大致上分为东西两片。

依据吉尼斯世界纪录记载，央街是世界上最长的街道，从多伦多港湾（Toronto Harbour）开始，向北穿过多城，后以11号公路延续，一路上经过众多的安省城镇，并在考昆（Cochrane）镇转头向西，一路延伸，最终到达安省的雨河（Rainy River）和美国明尼苏达州美加边境处的国际瀑布区，全长1896公里（1178英里）。

在十九世纪期间，央街延伸到安大略湖边，成为商人、农民、国民军和驿站班车乘客进出城市的主要通道。在1850年，央街在书院街（College）和布洛街（Bloor）段只有两座大的庄园，占地200英亩，其房屋临街距离远达1/4英里，使央街这部分几乎在林中穿行。1869年，蒂莫西．伊顿（Timothy Eaton）在央街178号开张了他的伊顿百货公司，这一被称为加拿大人购物革命化的行动，也吸引了其他的贸易商。在20世纪初期，央街逐渐成为多伦多

央街足以称得上是加拿大的一条文化长廊，不同的区段特色迥异。登打士街（Dundas）一带众多商店眩耀的霓虹灯和俗气的橱窗展奇异地混合在一起；玫瑰谷（Rosedale）优雅精巧的古玩店；艾格灵屯（Eglinton）比比偕是新潮的咖啡馆；芬治（Finch）为高层住宅群；沿着这条世界上最长的街道北上折西，央街展现出不同的个性化风采。与多伦多一样，央街也是其他许多城镇和村庄的主要干道。如果细心观察一下多城北部的央街，尽管面临央街走廊开发的压力，目前仍然可以看见一些破旧不堪的房屋散落在街道的两侧。

去年，多伦多央街又添新景，建成登打士广场（Dundas Square）。该广场建有露天舞台和避雨长廊，并与伊顿中心遥相呼应，使多城市民又多出一个休闲活动的场所。