拥有一个超强的记忆力对人们的生活、工作及学习都有很大的帮助，那么吃什么怎么提高记忆力呢？其实在日常生活中能够提高和改善人们记忆力的方法还是很多的，饮食调理方法还是很不错的，有一些食物具有健脑补脑的作用，平时多吃一些既能提高记忆力，还能改善健康状况。

牛奶

富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。

鸡蛋

被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5-6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。

鱼类

可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

贝类

碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

花生

花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

玉米

玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。

菠菜

含丰富的维A、C、B1和B2?是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

对于吃什么怎么提高记忆力呢，上文中的介绍已经很清楚了。每个人都希望自己的记忆力更好一些，这是需要付出努力的，只有不断的改善自己的生活习惯，才能在提高记忆力的同时，让自己各个方面的素质也得到综合性的提高。