肾脏和肝脏是对于我们非常重要的一个器官，这两种器官也是非常容易患上疾病的，而且在出现疾病的时候都是对身体有着非常大的伤害的，所以很多朋友想在生活中达到养肾养肝的功效，但是又不知道应该怎么做，其实很多食物都是可以达到这种效果的，那么养肾养肝吃什么呢？

山药

性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。

胡桃仁

能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说：“胡桃能入肾固精”。清？黄宫绣亦云：“胡桃涩精固肾。”《普济方》中记载：胡桃治“水弱火强，精自溢出。”这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。《御药院方》中介绍：“胡桃一味，勿去黄皮，空腹食之，最能固精。”

豇豆

性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是补肾，凡肾虚遗精者宜食之。明？李时珍在《本草纲目》中说：“豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏，生精髓。”现代《四川中药志》中

以上就是关于养肾养肝吃什么的一个介绍，其实上面介绍的食物对于养肾养肝的帮助是很大，在平时的时候也是可以吃一些羊肉狗肉之类的，但是不能一次性吃太多了，因为这种食物的阳性是很高的，同时在养肾养肝的期间也是不能喝酒的。