如何养生养肾的方法比较多，尤其养生茶很多人都喝过，而且养生茶的定义是很广泛的，分类很多。不同的养生茶对人体的功效也是不一样的。苦荞养生茶也是其中的一种，很多人都喝过苦荞养生茶，养生肯定是对身体有好处的。所以说，苦荞养生茶的功效也是很多的。像很多糖尿病或者高血压患者，就可以喝苦荞养身茶的。

据科学工作者证实，苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。

近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。

总结起来，常喝苦荞茶有以下几点好处：

1、降三高。

2、抗氧化增加人体免疫功能。

3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。

5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。

苦荞是很多人都见过或者吃过的，苦荞养身茶的养身效果也是很好的。很多老年人都喜欢喝茶，其实喝养生茶也是有好处的，如果想让自己的身体更健康，可以喝苦荞养生茶。而且老年人多喝苦荞茶还可以降血糖，降血脂，降血压，对老人的身体很好。