在到广西巴马之前,我看到大麻的字眼,都是绕开走的。一次去旅游,见当地人把这当宝,人人都吃,特别是老人家们,三餐都吃,什么高血压高血脂全没有,八九十岁的老太太还下地干活,真是羡煞人。
巴马人嘴里的“大麻”与我们之前观念里的大麻并非同一种东西,虽然有相时节采摘成熟的果实、晒干除去外壳,获取的火麻仁可以制成多种食物,包括火麻油、火麻茶以及火麻糊等,非常具有养生价值。
火麻富含蛋白质、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁,维生素B1、B2,脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸(植物脑黄金)和大麻酚等成分,其中所含有的欧米茄-3脂肪酸是鲑鱼的3倍,对肠燥便秘、缓解三高等尤为有效。主要功效有以下几点:
1、润燥、滑肠:火麻能促进消化,可润肠通便,中医治便秘的药材里常含有火麻成分;
2、降三高:火麻具有镇痛、抗炎、抗血栓形成的作用,对慢性神经炎、瘫痪、便秘、高血压、高血脂以及妇科疾病有辅助疗效;
3、降血脂:火麻可以将体内多余的脂肪颗粒、胆固醇等有害物质排出体外;
4、修复心肌:对心脏受损有修复和保健作用;
5、抗衰老抗辐射:火麻仁中含有丰富营养,常食可延缓衰老,还能抗辐射。
火麻仁药用偏方
桑葚火麻茶:火麻仁10g、番石榴果3g、莱菔子3g、决明子3g、葛根3g、桑葚5g、槐米3g、黄精3g、黑木耳3g;将所有材料洗净,加水煎煮即可。早晚各一次,一次一杯即可,对中老年人便秘尤为有效,对协助控制三高也很明显。
熬煮的方法比较麻烦,现在市面上类似的袋泡茶产品很多,效果一样,比较方便。火麻虽好,但是并非适合每一个人,孕妇和小孩就不建议食用。
附火麻仁方剂
1、麻子仁丸《伤寒论》:润肠泄热。
2、润肠丸《脾胃论》:润肠通便、活血祛风。
3、黄芪汤《金匮翼》:益气润肠。