２００７年４月３０日 当日，广西桂林市兴安县举办首届“桂林米粉节”。在米粉节上，精选３５０公斤大米、耗时８小时制作完成的一条长３００米的米粉吸引中外游客的目光，创下了世界之最。桂林米粉天下扬，发源之地在兴安。２０００多年前，秦始皇南征百越，为了抚慰士兵的思乡之情，将南方的稻米磨碎，仿照北方的面条搓成了米粉，直到现在桂林米粉经久不衰，享誉中外，被誉为装在碗里的一种文化。
２００７年４月３０日 当日，广西桂林市兴安县举办首届“桂林米粉节”。在米粉节上，精选３５０公斤大米、耗时８小时制作完成的一条长３００米的米粉吸引中外游客的目光，创下了世界之最。桂林米粉天下扬，发源之地在兴安。２０００多年前，秦始皇南征百越，为了抚慰士兵的思乡之情，将南方的稻米磨碎，仿照北方的面条搓成了米粉，直到现在桂林米粉经久不衰，享誉中外，被誉为装在碗里的一种文化。
