梅、兰、竹、菊并称四君子,千百年来以清雅淡泊的品质,一直为世人所钟爱,成为一种人格品性的文化象征。尤其是梅花,它先众木而开花,先天下而春,它傲霜斗雪,风骨高洁,深受古代文人雅士的赞颂。宋代林和靖种梅养鹤,人称梅妻鹤子,疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏是他的咏梅绝唱。陆游的当年走马锦城西,曾为梅花醉似泥。二十里中香不断,青羊宫到浣花溪等诗篇,也表达了其对梅花的一往情深。古代文人画家则更以梅花的冰肌玉骨来表现自我。宋马麟、元王冕、明陈录、清金农都是画梅高手。在他们笔下,身姿苍古、寒香四溢的梅花,犹如冰清玉洁的美人、傲然铁骨的英雄。
梅花属蔷薇科,落叶乔木,有花瓣五片,多为白色、红色和粉红色,花具有清香。梅性耐寒,对土壤适应性强,多分布于我国长江以南各地。
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