现在随着我们的工作压力变得越来越大,市场会感觉到身体乏力,体力不支是常有的事情想治疗好身体各种疾病,想要调养身体健康最正确的么,还是要通过中医的方式来进行调理,中医本着中药药到病除的方式来进行治疗,不仅仅非常的广泛,还讲究这些调理方法,那么中医药与健康的食补方法有哪些呢?
中国人最讲究冬季进补,还喜欢药食同源。整天泡在中央空调里,你的皮肤是不是干干的,觉得自己都抽巴了?没关系,以下的六款药食同源的中药材能帮我们冬天变得水当当,从内而外的滋润。
紫苏
叶能发表、散风寒,专治鼻塞咳嗽;梗能消除胸腹胀满,有安胎的作用。
相传,华佗看到水獭吃了过多螃蟹后,吃一片紫色的草自救,从而悟到此草能解寒性食物的寒气,由此发现了紫苏暖胃、理气、助消化的功能。不过,紫苏味辛,会损耗体内阳气,因此身体虚弱、腹泻者不宜食用。
药食同源好材料 六味中药食材滋润全身心
紫苏鸡片
制作:嫩鸡肉切片,加盐、少许糖拌匀,抓生粉,腌制半小时备用。锅内加油,将紫苏炒香后放入鸡片炒熟,酌加老抽少许调色即可。
功效:鸡肉属于低脂高蛋白的“白肉”,与紫苏配合能消除疲劳、安神补脑。
板蓝根
中医范畴的“毒”指气候中的湿气、寒气、热气等“邪气”。板蓝根解毒,针对热气造成的邪毒,不过,对湿毒、寒毒带来的疾病就不管用了。而且脾胃虚寒的人也不宜吃,否则容易腹痛、腹泻。
上汤板蓝根
制作:板蓝根作为药食蔬菜在市场上已经能见到了。一般食用茎叶部分,在准备好的高汤中加入盐、鸡精调味,放入焯过的板蓝根即成。
功效:稍有苦味,可以清热、润肠,适合经常患咽喉炎、牙龈炎的人。
板栗
栗子的蛋白质和脂肪较少,热量比其他坚果少一半以上。栗子含有的营养素比较全面,其中鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还多,更是苹果的十多倍。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血补血,它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归媲美。
中医中药的滋补效果是很好的,尤其是用中药来调理身体,减少身体上火感冒的发生,眼看冬天越来越冷,想要做好感冒的措施,首先我们可以多喝一些板蓝根来预防,板蓝根是传统的中药制剂,多吃一些板栗,可以适当的紫苏,鸡片,炒成的菜多吃一些对预防感冒也有有所好处。