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塑化剂风波酿台湾食品安全危机 最严重食品掺毒事件

台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈,已酿成一次重大食品安全危机。最新排查结果显示,台北知名的观光夜市——士林夜市也被波及,不少食品摊贩在不知情的情况下使用了含毒产品或原料。截至29日,全台可能受污染的产品已超过500项。台湾大学30日举行“从添加塑化剂看食品安全”公共论坛,台湾大学食品研究所教授孙璐西在会上表示,起云剂是复方食品添加物,世界各地的起云剂配方不同,多由阿拉伯胶、乳化剂、植物油及多种食品添加物混合而成。而本次塑化剂事件,是有不肖业者将塑化剂的1种DEHP(邻苯二甲酸二酯)当作起云剂的配方。

  孙璐西称,塑化剂DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍,这次塑化剂风波是她30年来看过的最严重食品掺毒事件。

  目前塑化剂事件已波及岛内多种GMP(食品良好作业规范认证)食品。岛内有关机构30日宣布,因在宝健运动饮料、白兰氏儿童成长钙片等7项产品中检出塑化剂,因此取消上述7项产品的GMP认证资格。

  另据岛内媒体报道,在对制造含毒起云剂的昱伸公司进行追查的过程中,发现其下游厂商“金果王公司”供货到士林观光夜市,士林夜市约有50多家冰品、冷饮摊商向“金果王公司”进货。“金果王公司”专门贩售浓缩果汁、刨冰果酱、调味粉及蜜饯、粉圆等上百种产品,其中到底哪些产品添加了有毒的起云剂尚未得知。但这已使享誉海内外的台北夜市美食,遭受塑化剂风波的冲击。

  塑化剂事件已开始影响岛内民众的消费习惯。许多民众不敢再喝浓缩果汁,因此水果摊的生意最近明显变好,尤其是柳橙和葡萄等水果卖得特别好。此外,不少民众认为还是自己榨果汁比较安心,因此商场里的果汁机等也备受欢迎,业绩增长了一成五左右。

  目前,岛内主管机构已设定5月31日为终止黑心塑化剂的“大限”,届时使用起云剂的运动饮料、果汁、茶饮等5大类食品,都须提供检验安全证明,否则一律下架回收,违者将受重罚。

  为此,上述5大商品业者无不急于提出检验证明自清。29日,台湾各检验实验室送验件数暴增,单日送验产品超过千件。有民间实验室业者表示,检验平均需要7到14天,因此即使厂商愿意多花钱也得排队慢慢等。

  面对这次严重危机,岛内有媒体呼吁:虽然食品业者短期内确实会受到冲击,但民众的健康更重要。为重建台湾的食品安全,食品、通路业者应痛定思痛,全力配合新政策并检视自家产品品质,让危机变成转机。

媒体称统一3款饮料检出塑化剂 涉毒芦笋汁销往大陆

近日,台湾食品龙头企业统一集团的三种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-SEL-ECT低钠运动饮料也有毒;知名制药企业宏星也查出乳酸菌受塑化剂污染。台湾卫生部门5月29日表示,含致癌塑化剂DEHP的问题起云剂的悦氏运动饮料,确认输往香港、大陆;成伟公司(盛香珍)将问题起云剂外销到菲律宾与越南;传佳公司与云丞公司的问题果汁则输往美国;统一企业的有毒芦笋汁则卖到大陆。

“塑化剂”风波波及全台 专家建议大陆速检测

截至昨天(30日),受台湾“塑化剂”风波牵连的厂商已达206家,可能受到污染的产品是522项,台湾几乎所有食品大厂都被卷入其中。“塑化剂”的影响目前已经超出了台湾岛内,由于进口台湾问题产品的相关国家和地区都没有将“塑化剂”列入食品添加剂监测范围内,因此这次事件也使相关国家和地区感到震惊。据香港大公报报道,香港浸会大学生物系一项研究发现,在二百名市民的血液样本中,九成九含有“塑化剂”。但由于“塑化剂”未纳入香港恒常食物监察计划内,令市民进食后“中招”也不知。负责研究的浸大生物系副教授黄港住表示:“这类化学物料有可能一直存在于食物中”,直至台湾爆发有关风波后,才令港府“如梦初醒”。

台湾卫生署发现早于五年前已有公司将塑化剂混入食品,浸大生物系早于去年八至九月,经红十字会转介三百名市民的血液样本进行化验,其中再抽取二百名市民血液样本,竟发现九成九人的血液样本中均验出有“塑化剂”。黄港住解释,由于血液化验无法追查污染源头,但某程度上反映“这类化学物料有可能一直存在于食物中”,市民进食多时也不自知,而且有关物料易被人类接触及吸收。

黄港住形容事件犹如“翻版三聚氰胺”,以往只会在幼童的玩具、指甲油或医疗仪器中,发现含有微量塑化剂,“无人估到有人故意添加于食物中”。他说,香港恒常食物检测并未有把“塑化剂”纳入计划内,呼吁市民小心选择食物,以及建议港府更新检测范围。

浸大生物系用白老鼠作进一步研究,发现曾经服食“塑化剂”的老鼠,诞下的后代以雌性为主,并会影响其正常的排卵;即使诞下雄性,其生殖器官较正常的小三分之二,而精子数量亦大减,反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性,造成内分泌失调。黄港住说,研究可以应用到人类身上,显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性大。

面对台湾“黑心塑化剂”风波不断扩大,食物及卫生局局长周一岳昨日出席公开活动后透露,食安中心已与台湾当局跟进,并与香港进口商了解有否进口有问题的运动饮品;同时若有饮品与台湾受污染饮品为同一来源,当局会劝喻进口商先行落架,然后抽取样本化验。食安中心将加强检查由台湾进口的所有食物产品,特别增加检查有可能添加塑化剂的产品。

周一岳表示,若入口商不自律,继续出售或存有有问题产品,当局可援引法例,将回收范围扩大。他说,食安中心会因应情况,若认为有问题产品容易流入香港市场,或市场情况并不清晰,亦可采取适当的措施,包括动用法例令有关产品落架及停售,防止有问题产品流入本地市场;香港的进口商亦要配合其生产商在台湾的情况,若其产品不可在台湾出售,亦不应外销至其它地方。

此外,台湾饮品连锁店“日出茶太”的百香果汁被台湾当局验出含有致癌的塑化剂,香港“日出茶太”同系列产品亦被怀疑有问题。香港食物安全中心表示,已派员到“日出茶太”分店抽取样本化验,料本周有结果。“日出茶太”香港发言人说,在未有化验结果前,饮品已转用新鲜果汁。

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