中国农科院农业经济与发展研究所研究员王济民认为,今年猪肉价格上涨主要是猪饲料、人工等各项成本的上涨,导致猪的养殖成本增加;再就是疫病暴发,主要是蓝耳病和流行性腹泻。王济民说,虽然每年都有疫病,但是以前主要是影响了生产,而今年的疫病直接造成大量母猪的繁殖能力受到影响,比如流行性腹泻,使得母猪的繁殖能力大降,因此出现了极度的缺猪现象。
中国农科院农业经济与发展研究所研究员王济民认为,今年猪肉价格上涨主要是猪饲料、人工等各项成本的上涨,导致猪的养殖成本增加;再就是疫病暴发,主要是蓝耳病和流行性腹泻。王济民说,虽然每年都有疫病,但是以前主要是影响了生产,而今年的疫病直接造成大量母猪的繁殖能力受到影响,比如流行性腹泻,使得母猪的繁殖能力大降,因此出现了极度的缺猪现象。