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美国科学家推荐的八大食物

花椰菜:花椰菜中含有大量抗癌酶,还有可能防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。

草莓:草莓可以改善肤色,减轻腹泻,缓解疾病。还可以巩固齿龈,另外其叶片和根部还可以用来泡茶,可谓“浑身是宝”。

大豆:想要长寿的人应该多吃大豆,因为大豆是植物雌激素含量最高的食物之一,这对女性的健康是极重要的。

酸奶:酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。

香菜:富含铁、钙、锌、钾、维生素A和维生素C,还有利尿,维持血糖含量的作用,并能防癌。

红薯:防治衰老,预防动脉硬化,还能有效预防肿瘤。

金枪鱼:降低血压,预防中风,抑制偏头痛,防治湿疹,缓解皮肤干燥,每周金枪鱼油的服用量应为24克左右。

洋葱和大蒜:能降低胆固醇、高血压、减少心脏病的发病率。实验证明,每天吃半个洋葱的人胃癌的发病率比普通人低50%,每周吃蒜的人,肠癌的发病率也比普通人低50%。
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