食品危机处理方案
时间:2014-06-30 14:23
作者:[db:作者] 点击
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治疗流程一、患者症状一、患者症状 二、诊断分析 二、诊断分析 三、手术方案 四、理疗方案四、理疗方案五、治疗风险 五、治疗风险 六、费用及医嘱 六、费用及医嘱 (一)患者陈述症状 1、销量急剧下降 2、资金周转困难(二)患者病史1、市场份额萎缩2、利润率下滑3、产能过剩4、资金不足调查的问题 选项的分布受访者性别 男性 女性 35.3 64.7受访者年龄 11-20岁 21-30岁 31-40岁 41-50岁 50岁上 12.17 49.74 26.19 5.29 6.61知道古城 知道 不知道是山西企业 91.7 8.3古城给您的印 小型企业 中型企业 大型企业象 22.1 68.1 9.8原先经常喝古 经常 不经常 没喝过城的液态奶吗 31.58 44.36 24.06 为什么原来 小品牌 品种少 没有卖的 不喜欢喝奶 其他 没喝过 45.32 10.77 19.61 21.97 2.34最近开始 原量喝 相比原来少量喝 没有喝喝液态奶了吗 7.54 41.35 51.11最近为什么 不安全 不喜欢喝 品种少 没时间买 档次低 其他没喝液态奶 26.83 21.54 26.83 10.02 3.25 11.53如果想买的牌 买别的牌子的 下次再买子卖完了 57.94 42.06还相信乳品广 是 否 半信半疑告吗 27.82 30.08 42.10《奶业纲要》的发布 政策 经济 经济危机及三聚氰胺事件 消费者 消费者习惯、忠诚度及收支情况分析 环境诊断 劣势 机会 威胁 优势 1.消费习惯性 1.乳制品行业 1.主要竞争者1.技术优势 壁垒 格局重新洗 伊利、蒙牛争夺2.地理优势 牌; 了部分奶源; 2.品牌知名度 2.主要竞争对 差 手蒙牛、伊利 2.成本加大利润3.人文优势 也在不同批次 减少。4.渠道优势 3.资本不雄厚 检测出三聚氰 胺。 病情恶化后果: 竞 当前形式严峻,如果不 争 危 进行有效治疗,随着古城乳业 机 集团的市场份额将进一步被伊渠道问题 古城乳业 市场问题 利、蒙牛等企业所抢占,品牌 品 影响力进一步下降,最终将被 牌 问 迫退出乳品市场。 题 2008 12 5 制度 创新 销售 促进 广告公关 策略宣传 安全保障措施: 质检情况发布系统 : 奶源安全 建立长期的,涉及“ 运输安全 产、运、销”的质检情 生产安全 况发布系统。 销售安全 检验报告绑定产品 ,层层把关,层层记 售后安全 录,合格放行。 最后检验报告要印五项措施、五根手指 制在专门的海报上发指指连心、手握安全 布到所有终端。 公关宣传 新闻发布会 系列访谈 政府 媒体 代理商 消费者 古城乳业 新闻报道 恢复信心 了解古城 宣传企业 政策支持 新闻评论 增加进货量 恢复消费 恢复企业 财政补贴 古城故事 信心 形象 免息贷款 活动宣传 古城乳业 代理商 渠道促销 增加进货量 制定促销 方案控制促销活动 增加销售量累次数量折扣法累次数量折扣法 协助终端促销 消费者促销 买赠促销 买赠促销 获得赠品 负责具体促销 购买古城 POP广告布置 POP促销 POP促销 纯牛奶 消费者 终端卖场广告原则: 定位准 出手快 下手狠 乡间墙 POP广告广告目标群体: 体广告 农村消费人群广告主题: 广告形式 古城牛奶健康安全 30年古城牛奶的真诚回馈。 城乡客广告诉求: 网络广告 运车体 广告 情感诉求和理性诉求 两手抓两手都要硬