各个环节都有细致的规定 日本早在1947年就制定了《食品卫生法》、《食品卫生法施行令》及《饮食业营业取缔法》等法律法规；根据不同的饮食品种，还相继制定了相关的规则，例如：《牛...
[论文关键词] 食品安全 问题 对策 [论文摘要] 近年我国食品安全问题频发，危害人们的健康，损害消费者的利益，已经成为全社会共同关注的焦点。本文仅从食品安全监管方面存在的问题进...
提要:分析新民市成品粮油市场现状,提出加强成品粮油市场监管的措施,以为促进粮油质量安全,推进粮油监管工作提供参考。 关键词:成品粮油;质量安全;监管;辽宁新民 俗话说“民以食为天”...
摘要:通过对当前蔬菜产品安全生产的现状进行分析,指出了蔬菜生产中存在的问题,提出了全面发展的对策,以期为蔬菜安全生产提供参考。 关键词:蔬菜安全生产;现状;问题;对策 随着经济的发...
当前，农村食品安全存在的主要问题表现在：一是一些食品生产企业法律法规和安全意识淡薄，无视生产标准和要求，违法制售假冒伪劣食品，坑害广大消费者；二是一些食品销售单位唯利是图...
食品安全事件频发的当下，一些消费者将矛头指向食品添加剂，认为食品添加剂是“罪魁祸首”，甚至患上“恐添”综合症。我国关于食品添加剂监管规定还不是很明确，可以借鉴国外关于这方...
［摘要］随着国民经济的高速发展，国民生活质量的不断提高，人们要求吃得营养、安全；但从近年来媒体所披露的食品中毒事件却屡见不鲜。分析其原因，主要有微生物、化学性污染等对食品...
食品安全与健康同行，近年来，在我国食品安全方面出现了令人担心的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大...
上海老品牌光明乳业最近推出一款叫做“如实”的酸奶产品，受到众多消费者的关注，网上议论不少。 如实的包装上写着“只有牛奶和发酵菌种”，强调无食品添加剂，包括增稠剂、色素、香...
如今，有越来越多的反季节蔬菜出现在了老百姓的餐桌上。许多人也因此以为反季节蔬菜是现代农业高新种植技术得以发展推广后的产物，是近些年才出现的新生事物。这实在是个误解！事实上...
近几年，食品卫生安全已受到社会的广泛关注。食品安全直接影响到大家的健康和生活质量，食品安全性提高能促进社会经济水平提高，有助维持良好的社会秩序。卫生工作的指导方针是“预防...
摘要：当今的社会处于一个“眼球经济”时代，企业往往因为媒体对其失误的各种宣传报道而面临巨大的信任危机。企业如何正确应对媒体质疑已经成为企业公关部门 员工必须具备的技巧。本...
当前面：1，总共页：2 笔者在对学校食品安全（包括学校食堂食品卫生、学生集中就餐情况、饮水安全等）多次的检查中发现，学校食堂卫生和学生集中用餐等情况依然存在较多的安全隐患，...
国际上做空中国者的主要证据之一，是中国无法提振内需。近两年的消费数据印证了这一点。中国无法实质性提振消费，是因为中国的企业与消费制度不保护消费者，导致“中国制造”沦为中国...
城乡差异大 源头隐患多 管理多头化 在食品生产的源头——农村，绝大部分农民不知国家明令禁止使用的农药和兽药目录；尽管涉及食品安全的管理部门众多，但消费者对食品安全投诉解决方...
近日曝出的浙江一些权力部门和单位搞“特供基地”之事，在食品安全不断恶化的背景下，引起了舆论反响。很多人就质疑，当官员们尤其是监管者通过权力能够享受到无毒无害的有机食品，自...
阐述了实践教学考核体系建立的必要性,提出了实践教学考核多样化和实践教学过程考核的管理模式。 高职教育的核心是培养市场所急需的高素质技能型人才,其最大的特色在于学生技能的开发...
摘 要： 近年来，层出不穷的食品安全问题一直牵动着人们脆弱的神经。四年前，安徽阜阳“大头娃娃”事件中，曾一度被错误选入黑名单的“三鹿”集团，经过成功的危机公关为自己正了名。...
构筑食品安全防火墙 打赢食品安全保卫战 俗话说： “民以食为天，食以安为先。，食品与食品安全与人们的生活息息 ” 相关。随着社会经济的发展，生活水平的提高，人们对于’吃’也提...
“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全关系千家万户，是与人民群众最直接的民生问题，近年来，各类食品安全事件层出不穷，各种化学名词如 “苏丹红”、“二恶英”、“孔...
(新闻由头：这种现象太多，新闻由头似乎可以用也可以不用):广州日前检出120多吨含有甲醛的白菜，这些白菜主要来自山东和云南，目前被检出存在问题的白菜已全部销毁。受此影响，广州白...
探讨发展绿色食品与保护农业生态环境间的关系 摘要:阐述了开发绿色食品的重要性以及发展绿色食品与保护农业生态环境之间的辫证关系。良好的生态环境是发展绿色食品的必要条件;发展绿...
……日前，广东省食品药品监督管理局副局长陈德伟、食品协调处处长张丙贵，广东省食品安全委员会专家、华南农业大学教授杨公明及办公室有关人员接受了专访。 重大食物中毒事件逐年下...
【摘要】 蔬菜安全近年来受到社会各界的关注，国家虽然出台了相关的法律法规，但是仍然存在许多不容忽视和亟待解决的问题。基于此，笔者提出一些有效改善蔬菜质量安全管理的建议。 【...
纯天然、无污染、高品质的有机食品是21世纪人类的首选食品,目前,销售量已占食品总量的10%~15%,随着人们生活水平的提高,有机食品将越来越受到人们的青睐。在国外,人们出于对个人健康的...
食品安全隐患的4个主要来源 先让我们分析一下，食品的安全隐患都是哪里来的?无非是下面几个途径。 ●环境污染水、土壤和大气受污染之后，污染物会进入植物，动物体内，没有污染的食品...
“刚吃饱，就出现了食品安全问题。很不好意思，这件事情我们很不好意思。”2011年“两会”期间，国务院副总理王岐山如是说，此后，又有温家宝总理对食品安全面临“道德滑坡”和李克强...
世界上一些国家和地区食品安全 的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技已 发展到了相当水平，但食源性污染产生的...
样是西红柿，1950年、1999年和2004年种植出来的会有什么不同？ 很多国家的科研人员都惊讶地发现，随着西红柿个头越来越大，其中部分营养元素正逐渐减少。类似的情况也发生在其他蔬菜...
